中途採用情報
品質管理職
仕事内容
つゆ、スープ、たれ等の液体調味料を中心に、弊社が製造する全ての商品の「安全・安心」を守る、最後の砦となるポジションです。
原材料の受け入れから製造工程、出荷に至るまで、科学的根拠に基づいた厳格な管理を行います。
単に検査をするだけでなく、工場の衛生環境の改善や品質向上への取り組みを通じて、
お客様からの信頼を底から支える、責任とやりがいのある仕事です。
主な業務内容
- 原材料の受け入れ検査および製造工程（温度・時間・配合等）のモニタリング
- 完成製品の微生物検査、理化学検査、官能検査（味・外観の確認）
- 規格基準に基づいた製品の出荷判定
- 工場内の衛生管理、環境改善活動の推進
- 品質に関するお問い合わせ対応、調査報告書の作成 など
業務のやりがい
- 「安全・安心」を支える実感
- 自分の仕事が、お客様の口に入る食品の安全を直接的に守っているという強い責任感と誇りを感じられます。
会社のブランドイメージや信頼を根幹から支える、不可欠な存在です。
- 製品への深い理解と改善への貢献
- 検査やデータ分析を通じて、誰よりも製品に詳しくなることができます。
その知識を活かして製造部門へ改善提案を行うなど、より良い製品づくりに深く関わることができるのが大きな喜びです。
- 専門知識・スキルの習得
- 食品衛生法やHACCP、ISOなどの専門知識を深め、検査機器の操作スキルを磨くことができます。食の安全を守るプロフェッショナルとして、自身の市場価値を高めていける仕事です。
※社内のスペシャリストから学ぶこともできます。
とある1日の流れ
8:00
朝礼・検査準備
1日の生産計画と品質管理上の注意事項を確認。
検査器具の準備や校正を行います。
9:00
製造ラインの巡回・工程確認
製造現場を巡回し、ルール通りに作業が行われているか、機械の設定は正しいかなどをチェックします。
12:00
昼休憩
午前の作業が終了し、昼食を取ります。
リフレッシュし、午後の作業に備えます。
13:00
製品検査・官能検査
完成した製品のサンプルを抜き取り、微生物検査や物性測定、実際に食べてみる官能検査などを行います。
15:00
データ入力・書類作成
その日の検査データをPCに入力し、成績書や報告書を作成します。
正確な記録を残すことも重要な仕事です。
17:00
事務作業・翌日の準備
製造部門へのフィードバックや、翌日の検査計画の準備などを行います。
17:30
|
18:00
終業
業務終了後、報告書作成や翌日の準備を終え、退社します。
採用要件
必須条件
- 食品業界への興味や関心が高い方
- クライアント様との円滑なコミュニケーションが取れる方
- チームで協力して業務を進めることができる方
- PCスキルがある方（Excelの基本的な操作）
- 決められたルールや手順を正確に守れる方
歓迎条件
- 食品メーカーでの品質管理、または製造経験がある方
- 食品表示検定、HACCP、ISOなど食品関連の知識・資格をお持ちの方
- 農学、生物学、化学系の学部・学科を卒業された方
人物像
- 食べることや食品に興味があり、商品の魅力を伝えたいという思いを持っている方
- 小さなことにも気づける、観察力や注意深さがある方
- なぜ？を突き詰め、物事を論理的に考えることが好きな方
- データや事実に基づいて、客観的な判断ができる方
- 責任感が強く、粘り強く業務に取り組める方
募集要項・条件等
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 180,000円～250,000円 ※経験・能力に応じて決定 ※残業代は別途支給 |
| 賞与 | 年2回（ 7月、12月） |
| 勤務地 | 本社（群馬県富岡市） |
| 勤務時間 | 8:00～17:00 |
| 休日・休暇 | 週休2日制（基本、土日祝日休み）、有給休暇 ※年間休日数：106日 ※休暇制度：GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 |
| 福利厚生 | 社会保険完備、交通費支給、社員割引制度、財形貯蓄、退職金共済、親睦会補助金制度、 社内販売、社員旅行（年1回）、新年会、納涼祭、BBQ 等 |
応募方法
| 応募書類 | 履歴書（写真貼付）か職務経歴書を下記の宛先にお送りください。 |
|---|---|
| 選考フロー | 1. 書類選考 2. 面接（1-2回実施予定） 3. 内定 |
| 応募先 | アイエー・フーズ株式会社 採用担当 |
| 郵送先 | 〒370-2464 群馬県富岡市南蛇井152 |
| メール | recruit@ia-foods.co.jp |
| 締切 | 採用が決まり次第終了予定です。 |
| その他 | 応募後、5営業日以内にご連絡いたします。 |
よくある質問
- 品質管理の経験がなくても応募できますか？
- はい、未経験者でも応募可能です。食の安全を守りたいという強い意志があれば、入社後の研修やOJTを通じて必要な知識とスキルを身につけられます。
- 勤務地はどこになりますか？
- 群馬県富岡市が本社ですが、東京、東北・関西・名古屋にも営業拠点を構えており、 希望や相談の上、異動の可能性もあります。
- 研修はどのように行われますか？
- 初月は座学で食品衛生の基礎知識を学び、その後は先輩社員についてOJTで実際の業務（検査機器の使い方や手順）を覚えていただきます。